料理教室の女性主婦層にバカウケのヘルシーシューマイ。主婦の心を鷲掴みにします
材料
（約15分）
小松菜 60ｇ 玉ねぎ 1/2個（50ｇ） 豚ひき肉 150ｇ
ゴマ油 小さじ2 塩 小さじ1/2 片栗粉 小さじ2
シュウマイの皮 15枚
タレ（ポン酢 洋からし）
作り方
- 小松菜はさっと茹で、粗みじん切りにして水分をギュッと絞っておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- ボールに小松菜・玉ねぎ・豚ひき肉・ゴマ油・塩・片栗粉を入れよく混ぜる。
- シュウマイの皮に包む。
- 蒸し器で10分ほど蒸す。
- ポン酢と洋からしをつけていただく。
